vrijdag 4 december 2015

Nieuwe blog! Cozymess.nl





Hoi lieve mensen!


Al een tijdje heb ik een nieuwe blog, namelijk:

Op CozyMess blijf ik recepten met jullie delen! Een aantal recepten van JamJum vind je nu ook op CozyMess.
Op mijn nieuwe blog vind je al meer recepten dan hier op JamJum! :)

Naast recepten kun je er ook leuke Hotspots, Photo Diaries (plogs), reisverslagen, projecten, recensies, experimenten, tips voor voeding en sport, etc. gaan vinden. Heel veel dus! :)

Zie ik je op terug op CozyMess? :)







dinsdag 23 december 2014

Gezonde stoofpeertjes! (zonder toegevoegde suikers én alcoholvrij)


Stoofpeertjes, wie lust ze nou niet? Ken jij iemand? Ik niet! Daarom weet ik zeker dat je met dit recept mensen blij kunt maken. Zeker de mensen die ook aan hun gezondheid denken, want dit is een recept zonder een berg toegevoegde suikers! De zoete smaak komt 100 % van natuurlijke suikers! Plus, dit recept is zonder alcohol. Bij ons staan ze in ieder geval op het Kerstmenu!

vrijdag 19 december 2014

HOTSPOT: Ballroom - Rotterdam


Tot mijn verbazing ontving ik een paar dagen geleden een uitnodiging om het driegangen Kerstmenu alvast te komen proeven bij Ballroom in Rotterdam! Nou wauw, super leuk natuurlijk! Ik voelde mij vereerd en ook al zou ik de ochtend er na op vakantie gaan (en uiteraard moest ik alles nog inpakken... uitstelgedrag...), ik wilde toch wel heel graag gaan.
En dat was zeker geen verkeerd besluit!

dinsdag 16 september 2014

De mega-super-fantastisch-lekkere clubsandwich a la Kim



Gisteren maakte ik zooooooo’n mega-super-fantastisch-lekkere clubsandwich!!!
Normaal eet ik een clubsandwich alleen als ik op vakantie ben en ergens lekker in het zonnetje lig te relaxen bij een of andere strandtent. Nouja, dat heb ik eigenlijk nog maar een keer gedaan bedenk ik net… anyway! Deze clubsandwich is altijd een goed idee! Waar, wanneer, met wie dan ook!
Hij bevat echter wel wat meer calorieën en vetten, dus hou daar wel even rekening mee ;)

zondag 14 september 2014

Super easy: kokosballetjes!


Daar ben ik weer met een heerlijk receptje!
Dit keer heb ik een leuke snack voor jullie. Hij is makkelijk te maken, lekker én gezond. Ik weet zeker dat je met deze snack goed gaat scoren bij je vrienden (als ze tenminste van kokos houden) ;)
Of, wat dacht je van een leuk filmpje kijken met deze lekkere balletjes als snack? Veeeel gezonder (en lekkerder) dan een zak M&M's!


dinsdag 9 september 2014

Ontbijt idee: Oats Muffins met blauwe bessen


Een tijdje geleden maakte ik al een keertje havermout muffins, deze waren toen helaas niet heel goed
gelukt (jup er gaat ook wel eens iets mis! :P). Ik wilde het nog een keertje proberen!
Ik had nog een grote bak blauwe bessen liggen, dus het werden blauwe bessen muffins! Als je geen blauwe bessen in huis hebt, kan je er ook fruit naar jouw keuze in doen. Frambozen of stukjes appel lijkt me ook lekker! Of wat dacht je van stukjes pure chocolade of kokos?

In de avond de muffins in de oven, dan heb je een heerlijk ontbijtje de volgende ochtend! Als ontbijt neem ik 2 van deze muffins. Ze zijn lekker, makkelijk, gezond en snel!

maandag 18 augustus 2014

Wat zijn koolhydraten nou eigenlijk?

In een vorige post, vertelde ik dat ik tegenwoordig minder koolhydraten probeer te eten. Maar, waarom? Hoe doe je dat? En, wat zijn koolhydraten eigenlijk? Om gezond te leven, is het o.a. belangrijk om te weten wat koolhydraten zijn en wat het met jouw lichaam doet. In deze post probeer ik dit zo goed mogelijk uit te leggen!


Wat zijn koolhydraten?
Koolhydraten worden ook wel suikers genoemd. Maar naast suikers, kunnen koolhydraten ook zetmeel zijn. In het lichaam worden koolhydraten omgezet in glucose, wat energie is voor het lichaam. Deze energie helpt ons met bewegen, praten, denken, eigenlijk alles wat we doen. Onze hersenen kunnen niet zonder glucose. Niet heel onbelangrijk dus, die koolhydraten!
Koolhydraten vind je vooral in graanproducten, zoals: brood, pasta, rijst, maar ook in aardappels, peulvruchten, groenten en fruit.
Er zijn twee typen koolhydraten, de snelle enkelvoudige koolhydraten en de langzame meervoudige koolhydraten. Hier vertel ik hieronder meer over.

vrijdag 25 juli 2014

Romige courgettesoep met een zomers tintje!


Zelf had ik het nog nooit eerder gegeten, courgettesoep, maar het was echt verrassend lekker!
Voordeel is ook dat je er vrij weinig ingrediënten voor nodig hebt en dat het heel makkelijk te maken is.
Helaas kwam ik er wel achter dat het helemaal niet zo koolhydraatarm is… dus voor een lowcarb dieet misschien even overslaan ;) In één portie (met dit recept maak je genoeg voor 4 porties) zitten ongeveer 18 gram koolhydraten. Dit komt vooral door de ui. In 100 gram ui zit namelijk 6 gram koolhydraten. Je kunt er dus ook voor kiezen om de ui achterwege te laten of er een uitje minder in te doen!

zaterdag 19 april 2014

Koolhydraat-arm: Boeren quiche


Het is alweer een tijd geleden dat ik mijn laatste blogpost schreef. Jeetje, wat gaat de tijd toch snel hè.
Waarom heb ik de laatste tijd niks gepost? Ik had het heel druk met dingen uitzoeken, dingen bedenken, dingen proberen, dingen regelen, etc.. En het zat de laatste tijd allemaal een beetje tegen!
Zo heb ik bijvoorbeeld al 239291 blessures gehad. Besluit ik eindelijk eens om sportief te doen, door onder andere 3 keer per week te gaan hardlopen, krijg ik blessures aan mijn scheenbenen. Ik heb een tijdje niet kunnen lopen daardoor. Elke keer als ik weer ga hardlopen komt die pijn weer terug. Binnenkort maar een afspraak maken bij de fysio dus! Want opgeven doe ik niet, ook al moet ik iedere keer weer opnieuw beginnen met hardlopen. Ooit ga ik er komen! :)
Anyway, in tussentijd heb ik wel lekkere recepten uitgeprobeerd! Dit recept is er één van. De rest volgt zo snel mogelijk :)

dinsdag 8 april 2014

Tzatziki Salade met Feta


Naast Thais, is Grieks mijn favoriete keuken. 2 totaal verschillende keukens, met hun eigen smaken en ingrediënten! De Grieken gebruiken in de keuken bijvoorbeeld veel yoghurt, aubergine, courgette, kaas en olijfolie. In dit gerecht maak ik gebruik van yoghurt, feta en komkommer. Traditioneel gezien hoort de feta niet in dit gerecht, maar ik vond het een leuke en lekkere toevoeging! Dit is een recept voor Tzatziki, een belangrijk bijgerecht in de Griekse keuken, die vaak gegeten wordt met een knoflookstokbroodje of bij gegrild vlees. Wanneer je wel eens Grieks eet, of weleens naar Griekenland zelf bent geweest, ken je dit heerlijke gerecht al! Nu weet je ook hoe je het zelf kan maken!