woensdag 26 februari 2014

Smoothie: banaan, cacao en maca

Goedemiddag lieve mensen! 

Een hele lange tijd geleden heb ik een zak maca poeder gekocht.
Maca poeder is een "superfood". Het komt van de maca wortel, die voorkomt in Peru. Lees hieronder waar het allemaal goed voor is. Ik had het toen gekocht omdat ik heel weinig energie had, me een beetje sip voelde en last had van een ijzergebrek. Dit poeder bevat veel ijzer, eiwitten en vezels en zorgt voor meer energie. Klonk dus interessant!
Zak gekocht dus. Het bleek lekker te zijn door de yoghurt, dus deed een lepeltje door m'n yoghurt met muesli. GADVERDAMME!!! BAH! Ik begon er van te kokhalzen. Nee, maca poeder is niet lekker.
Daarna heb ik het geprobeerd door soepen enzo, ook niet lekker. Het verdween toen maanden achter in de kast. Zonde van het geld! Maar.... ik heb EIN-DE-LIJK iets gevonden waar maca lekker in is!



Banaan-cacao-maca smoothie


Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 1 glas (amandel)melk
  • 1 bevroren banaan
  • 1 el (rauwe) cacao
  • 1 tl maca poeder

Alles door elkaar blenden in de blender!


Weetjes:
Maca is goed tegen:

  • Chronische vermoeidheid
  • Depressie
  • Onvruchtbaarheid (ook bij dieren)
  • Gebrek aan libido (daar staat het blijkbaar het meest bekend om!)
  • Problemen tijdens de menopauze
  • Menstruatiepijn
  • Slecht geheugen (handig voor mij!!)
  • Stress
  • Tuberculose
  • En er wordt gezegd ook tegen maagkanker, maar weet nooit of ik dat moet geloven
Wanneer je met maca poeder begint, moet je het wel rustig opbouwen. Begin met een klein beetje door de smoothie, daarna kun je 2 theelepels per dag gebruiken. 2 theelepels per dag is de aanbevolen hoeveelheid voor een goed effect.

Naast maca is ook rauwe cacao heel gezond! Vaak wordt er gedacht van niet, omdat je het vaak in de vorm van chocolade ziet. In chocolade zit inderdaad een hoop suikers.
Een aantal voordelen van cacao, uit wetenschappelijk onderzoek:
  • Cacao is goed voor de tanden, omdat het antibacteriële bestanden bevat die cariës bestrijden
  • Cacao heeft een enorme invloed op uw gevoel van welbehagen, en bevat tevens fenylethylamine
  • De geur van cacao helpt mensen ontspannen en verlost van stress
  • Een kopje warme chocolademelk gemaakt van pure/rauwe cacao en amandelmelk, vermindert de eetlust aanzienlijk
  • Verbetert de cholesterol

En dat is nog niet eens alles!


2 opmerkingen:

  1. Reacties
    1. Dankjewel Marieke! Ik ben sowieso gek op smoothies! Dus waarschijnlijk zijn er straks nog meer te vinden hier ;)

      Verwijderen